м. Белорусская07:30–22:00

КОФЕПО ГОРОДУ

Спешелти без церемоний: яркий фильтр, честный эспрессо и тёплая слойка ровно тогда, когда город уже разогнался.

Маршрут РЕЙС По круговой линии движется точка маршрута, в центре изображена чашка кофе.
Эфиопия 18 г → 42 г 27 сек.
остановка
«вкусно»
СВОЯ ОБЖАРКАЗАВТРАКИ ВЕСЬ ДЕНЬДОГ-ФРЕНДЛИФИЛЬТР БЕЗЛИМИТ 290 ₽СВОЯ ОБЖАРКАЗАВТРАКИ ВЕСЬ ДЕНЬДОГ-ФРЕНДЛИФИЛЬТР БЕЗЛИМИТ 290 ₽

Остановка, которую не хочется пропускать.

В этом углу когда-то продавали трамвайные билеты. Мы сохранили круглое окно кассы, скамью вдоль стены и идею места «по пути». Только теперь здесь выдают кофе.

РЕЙС появился из простой мысли: хороший кофе не обязан быть медленным ритуалом. Зерно обжариваем маленькими партиями в Подмосковье, молоко берём у фермы из Калужской области, а булки ставим в печь ещё до первого поезда метро.

Можно забежать на четыре минуты или остаться с ноутбуком до вечера. Бариста запомнят не должность, а ваш обычный заказ.

0лет
жарим и завариваем без снобизма
0мин
от печи до первой слойки на витрине
0°C
температура, при которой флэт уайт особенно сладкий
0/5
оценка гостей в нашей книге отзывов

Зерно меняется. Наше любопытство — нет.

Обжариваем светло, чтобы в чашке оставался характер места: не «просто кисло», а спелая ягода, цветы, шоколад или сухофрукты.

Guji, Shakisso мытая

Эфиопия

Буку Сайса

Жасмин · абрикос · бергамот

Лот из высокогорной деревни Буку Сайса. Медленная сушка и прохладные ночи делают чашку прозрачной и сладкой, как абрикосовый компот без лишнего сахара.

Кислотность
8/10
Тело
5/10
Сладость
9/10
250 г · 1 190 ₽под фильтр

Внутри — как в городе, только тише.

Круглое окно, длинная дубовая стойка, шесть розеток у стены и солнце после четырёх.

Говорят у стойки

«Фильтр не заканчивается внезапно, а музыка не требует перекрикивать человека напротив. Мой любимый рабочий час в городе.»

Лена, редакторгость с открытия

«Зашёл за капучино, остался из-за улитки с маком. Теперь выбираю путь до офиса так, чтобы РЕЙС был по дороге.»

Макс, архитекторберёт с собой

«Бариста объяснили разницу между двумя зёрнами за двадцать секунд, без лекции и сложных слов. Попали ровно в мой вкус.»

Саша, иллюстраторлюбит V60

«Здесь спокойно с ребёнком, собакой и ноутбуком одновременно. А флэт уайт стабильно сладкий, без сиропов и сюрпризов.»

Ира, продюсерсубботний маршрут

Отзывы: часть демонстрационной истории бренда РЕЙС.

Ваша следующая остановка.

Три минуты от метро «Белорусская». Вход с угла, под оранжевым кругом.

Адрес

Москва, ул. Лесная, 18

Часы

Пн–Пт: 07:30–22:00
Сб–Вс: 08:30–22:00

Схема прохода к кофейне РЕЙС От метро Белорусская нужно пройти по Лесной улице три квартала до дома 18. М БЕЛОРУССКАЯ РЕЙС ЛЕСНАЯ УЛИЦА
3 мин.пешком от метро

Занять стол

Бронируем на 2 часа. Если планы изменились, просто позвоните.