Сладкий, плотный, без дымной горечи. Двойной шот.
Остановка, которую не хочется пропускать.
В этом углу когда-то продавали трамвайные билеты. Мы сохранили круглое окно кассы, скамью вдоль стены и идею места «по пути». Только теперь здесь выдают кофе.
РЕЙС появился из простой мысли: хороший кофе не обязан быть медленным ритуалом. Зерно обжариваем маленькими партиями в Подмосковье, молоко берём у фермы из Калужской области, а булки ставим в печь ещё до первого поезда метро.
Можно забежать на четыре минуты или остаться с ноутбуком до вечера. Бариста запомнят не должность, а ваш обычный заказ.
- 0лет
- жарим и завариваем без снобизма
- 0мин
- от печи до первой слойки на витрине
- 0°C
- температура, при которой флэт уайт особенно сладкий
- 0/5
- оценка гостей в нашей книге отзывов